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孕期营养 体验轻松孕程——培育种子

来源: 时间:2012/8/7 10:19:28 浏览:2073次

孕期营养 ?体验轻松孕程——培育种子

25.孕期如何做到膳食平衡?

? ? 膳食平衡要求食物种类要多样,食量要适当,搭配要合理。对于不同孕期的准妈妈,营养建议有所区别。

孕早期的准妈妈需要注意以下几点:

多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸

常吃含铁丰富的食物

保证摄入加碘食盐,适当增加海产品的摄入

戒烟、禁酒

孕早期的准妈妈膳食建议:

膳食清淡、适口

少食多餐

保证摄入足量富含碳水化合物的食物

孕中期、孕晚期的准妈妈膳食建议:

适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量

适当增加奶类的摄入

常吃含铁丰富的食物

适量身体活动,维持体重的适宜增长

戒烟、禁酒,少吃刺激性食物

26.怎样通过科学饮食促进胎儿大脑发育?

? ? 蛋白质通过对脑内神经递质的影响从而可以调控脑功能,因此孕妈妈应该注意蛋白质摄入,预防蛋白质缺乏。

? ? 二十二碳六烯酸(DHA)和花生四烯酸(AA)是对宝宝脑部发育有重要意义的两类脂肪酸,食物中富含DHA和AA的主要是深海鱼类以及蛋类。

? ? 牛磺酸有助于宝宝学习和记忆的调节,促进脑部发育。富含牛磺酸的食物有深海鱼类和贝类等,母亲在怀孕和哺乳期可以注意增加这些食物的摄入。

? ? 孕期母亲和胎儿期碘摄入充足对于脑发育和脑功能有重要意义,铁也是对于脑部发育必不可少的营养物质,预防缺铁性贫血应从母亲怀孕期开始,持续到宝宝生长发育的全过程。

? ? 锌对脑的正常发育及维持神经正常功能具有重要作用。另外,叶酸、B族维生素也是影响脑发育的主要营养素。

27.孕早期胎儿对营养的需求是什么?

   孕早期是胎儿神经管分化和形成的重要时期,因此建议准妈妈保证富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜以及豆类的摄入。建议每天补充400u g叶酸,持续至整个孕期,预防神经管畸形。孕早期缺碘可增加新生儿出生后出现克丁病的危险,因此坚持使用加碘盐,每周摄入1-2次含碘丰富的海产品(如海带、海鱼等)也是预防碘缺乏的关键。

28.孕中晚期胎儿对营养的需求是什么?

? ? 孕中晚期,胎儿处于生长发育的快速阶段,此时期,保证鱼类摄入,除了提供优质蛋白质外,还可提供n-3多不饱和脂肪酸(如二十二碳六烯酸),这对孕20周后胎儿脑和视网膜功能发育极为重要。蛋类尤其是蛋黄,是卵磷脂、维生素A和维生素B2的良好来源,也是保证胎儿发育的关键。为了胎儿的忒储备,从孕中期开始需要增加铁的摄入量,建议长摄入含铁丰富的食物,如动物血、肝脏、瘦肉等,必要时可在医生指导下补充小剂量的铁剂。同时,注意多摄入富含维生素C的蔬菜、水果,或在补充铁剂的同时补充维生素C制剂,以促进铁的吸收和利用。

29.孕早期准妈妈对营养的需求是什么?

? 孕早期母亲多会出现妊娠反应,因此食物选择上应清淡、适口、易消化。可以多选择新鲜的蔬菜、水果、大豆制品、鱼、禽、蛋,主食注意粗细搭配。少食多餐,可以降低妊娠反应,保证进食量。怀孕早期,母亲还应该保证足量的富含碳水化合物的食物,如谷类、薯类和水果。孕早期良好的铁营养是成功妊娠的必要条件。建议适当多摄入含铁丰富的食物,如动物血、肝脏、瘦肉等动物性食物,以及黑木耳、红枣、黄花菜等植物性食物。注意多摄入富含维生素C的蔬菜、水果,或在补充铁剂的同时补充维生素C,以促进铁的吸收和利用。

30.孕中晚期准妈妈对营养的需求是什么?

? ? ? 从孕中期开始,胎儿和母体都进入快速生长发育阶段,母体还要为产后母乳储备能量及营养素。因此,孕中晚期均需要适当增加食物量。保证优质蛋白质的摄入,如鱼、禽、蛋、瘦肉、大豆制品等,建议从孕中期开始,每天增加总计约50-100g的鱼、禽、蛋和瘦肉。每天至少食用300ml牛奶或相当量的奶制品,同时补充300mg钙,或饮用500ml低脂牛奶,以满足钙的需要。为了预防孕期贫血,孕中晚期依然需要注意增加铁的摄入,适当增加动物血、肝脏、瘦肉和富含维生素C的蔬菜水果等的摄入。

   温馨提示:在购买动物血及肝脏制品时,要购买检验合格的产品,否则带来的残留物质会对胎儿造成损害,尤其是孕早期阶段。

31.孕期的关键营养素是什么?

   孕期的关键营养素是蛋白质、必需脂肪酸、钙、铁、叶酸、维生素A等多种微量营养素。

32.孕期所需脂肪酸的功能及来源是什么?

? ? 孕期需要充足的脂类,包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸、磷脂等为孕妇提供能量和促进胎儿生长发育的营养物质。其中较为重要的是长链多不饱和脂肪酸,如a-亚麻酸ALA、花生四烯酸AA和二十二碳六烯酸DHA与胎儿视网膜及脑(中枢神经细胞)发育密切相关,因此,摄入不足会影响大脑和视网膜的发育,造成智力和视觉功能的低下。

   AA存在于多种食用油中。ALA存在于大豆油、亚麻籽油、低芥酸菜籽油中。

   DHA存在于鱼、鱼油、虾和鸡蛋黄中。尤其以深海鱼类含量丰富。

33.孕期所需钙、铁、碘、锌的推荐量及食物来源

钙:推荐量,每日1000毫克,主要食物来源为奶及奶制品,豆类及制品,芝麻和小虾皮、海带等海产品。

铁:推荐量,每日25-35毫克,孕早期20毫克,中期25毫克,后期35毫克。主要食物来源是动物血、肝脏、瘦肉;其次是蛋黄、豆类、白菜秧、油菜、芥菜、菠菜、莴苣叶等。

碘:推荐量:每日200微克。主要食物来源为碘盐,海产品。

锌:推荐量:孕早期每日11.5毫克,中后期16.5毫克。主要食物来源为贝壳类海产品、猪牛羊肉、动物内脏;还有干果类、谷类胚芽。

34.孕期所需维生素A、D的推荐量及食物来源

维生素A推荐量:孕早期800微克视黄醇当量,中后期900微克。主要食物来源是动物肝脏、牛奶、蛋黄,深绿色、黄绿色蔬菜和水果。

维生素D 推荐量:每日10微克。主要来源可以是多晒太阳,含量丰富的食物是鱼肝、鱼油、鸡蛋、牛肉、黄油、咸水鱼,维生素D强化食品。

35.孕早期饮食重点是什么?

孕早期饮食重点:从口味上、膳食质量上保证孕妇进食,以满足基本营养需要。

进食的餐次、数量、种类及时间应根据孕妇的食欲和反应的轻重及时进行调整,采取少食多餐的办法,保证进食量。

保证摄入足量富含碳水化合物的食物,保证每天至少摄入150g碳水化合物(约合谷类200g)。

多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸。

36.孕中期、孕晚期饮食重点是什么?

   孕中期、晚期饮食重点:既要注意膳食的质量,又要保证膳食摄入的数量,以维持胎儿的正常生长发育。

适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量。

适当增加奶类的摄入。

常吃含铁丰富的食物。

适量身体活动,维持体重的适宜增长。

戒烟、禁酒,少吃刺激性食物。

37.孕期饮食注意事项有哪些?

控制主食摄入量:结合孕妇体重,一般每日控制在5-8两。

适当增加优质蛋白摄入:每天喝牛奶或豆浆300~500毫升,适当多吃鱼虾,多吃一些豆制品。

控制脂肪摄入量:少吃油炸食品,少吃加工食品,每日脂肪摄入以植物油为例,不超过25克,大约2调羹。

多进食新鲜蔬菜:如西红柿、黄瓜、小白菜、菠菜、芹菜、冬瓜、韭菜、卷心菜等。生食、白灼等烹饪形式利于更多维生素的保留。

适当地吃水果:不以水果代替蔬菜,尿糖阳性或血糖已经超标的人应选择含糖量低的水果,比如柚子、木瓜、橙、猕猴桃等。

适当选择五谷杂粮,控制食入过度加工食品。饮食清淡为宜;尽量少食刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等;不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;避免食用人工甜味剂,如糖精。

适当增加核桃等坚果摄入。

38.孕期吃什么可以改善食欲、促进消化?

   从营养的角度讲,当孕妇没有特殊的疾病情况,没有剧烈的精神创伤,没有微量元素铁、锌缺乏等;当她能平和的面对怀孕后身体的变化,当她知道自己的均衡饮食是孕育健康宝宝所必需时,基本上没有克服不了的食欲问题。

   注意保持适当的运动,摄入充足的水分和膳食纤维(多食果蔬),在需要时适当补充多种维生素、矿物质和益生菌都利于孕妇食欲和消化能力的提高。

39.如何正确看待早孕反应?

   孕早期的妊娠反应会因人而异,有些人可以没有任何不适,有些人会感觉恶心、食欲不振、烧心泛酸等,有些人对曾经很喜欢吃的食物突然十分厌恶,有些人则对某些食物需求亢进,但真给到她时反而又不想吃了。所有这些都可以使正常的现象。也有研究发现,如果孕妇此时存在微量元素锌、铁等缺乏,其早孕反应会更为明显。

40.如何改善孕早期的恶心、呕吐现象?

? ? 首先要以放松、平和的心态面对,心理压力过大或不断给自己的心理暗示会加重反应的程度。

? ? 其次建议:不喜欢吃的东西不必勉强,观察自己出现反应的时间,尽可能的不让自己空肚子,身边放些苏打饼干、烤面包片或水果、坚果等,方便随时取用。觉得不舒服时,可喝点热茶或热牛奶,可以在水中加点柠檬,食后尽量保持安静,少做剧烈运动。

41.孕期如何改

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